Nesta sexta-feira, 11 de agosto, na cidade de Várzea Alegre aconteceu o Encontro Anual de Merendeiras Escolares, um evento dedicado à formação e aprimoramento das profissionais responsáveis pela alimentação dos alunos da rede municipal de ensino.
Realizado no auditório Joaquim de Sátiro pela manhã e estendendo-se até a tarde, no auditório da Secretaria de Educação, o encontro foi dividido em dois momentos distintos, um focado na parte teórica e outro dedicado à prática.
A iniciativa, que faz parte das diretrizes estabelecidas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), teve como objetivo central a capacitação das merendeiras escolares que integram o Programa de Alimentação Escolar. Esse programa desempenha um papel fundamental não apenas na nutrição das crianças, mas também na promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.
A secretária municipal de Educação, Angela Bernardino, destacou a importância desse encontro como uma oportunidade valiosa para a troca de conhecimento e aprimoramento das práticas. “A alimentação escolar não é apenas uma questão de fornecer refeições, mas também de garantir que essas refeições sejam nutritivas, seguras e preparadas de acordo com as melhores práticas de higiene e manipulação de alimentos”, afirmou a secretária.
Este ano, o encontro contou com a presença da equipe do Mesa Brasil SESC da cidade vizinha de Iguatu. O Mesa Brasil é um programa de segurança alimentar e nutricional que atua no combate ao desperdício de alimentos e na promoção da solidariedade por meio da distribuição de excedentes alimentares para instituições sociais cadastradas.
Autor: Da redação com ascom/Foto: Divulgação
