O Curso visa melhorar a produtividade do frango caipira a fim de gerar mais renda.
Resultados da parceria entre Associação de Preservação da Cultura Cigana do Estado do Ceará (ASPRECCE), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/CE) e a Cooperativa de Trabalho para Prestação de Serviços e Assistência Técnica LTDA/ COCEPAT. Ciganos e a comunidade de Catuana farão o curso de avicultura básica (galinha caipira), que acontecera na sede provisória da ASPRECCE.
O curso será ministrado pelo Instrutor Raimundo Andrade que, com muita habilidade e responsabilidade técnica e profissional, desenvolvera atividades teóricas e práticas, de 14 a 17 de maio, com carga horária de 32 horas/aula.
De acordo com Raimundo Andrade “Nosso objetivo é melhorar a produtividade, condição sanitária, higiênica e o manejo das aves mudando hábitos dos produtores que já criam frangos caipiras”, disse o instrutor.
o presidente da ASPRECCE, o cigano calon, informou que alguns ciganos já criam aves , mas sem as técnicas corretas, ”Este curso vai nivelar a pratica e a teoria, com isso os participantes poderão constituir uma fonte de alimento saboroso e de alta qualidade e consequentemente aumenta sua renda” destacou Ribeiro.
Sobre o curso de avicultura básica os ciganos José Cleitor e Claudio Gomes, criam algumas galinhas, decidiram se aprimorar para aumentar as produções. “Quero aprender muita coisa que eu não sabia. Com o curso que vamos fazer nos dias 14 a 17, vou melhorar a estrutura do meu galinheiro e criar aves de mais qualidade”, comentou Gomes, para José Cleitor “Além do melhor manejo vamos melhora a qualidade da criação” disse Cleitor.
Avicultura Básica
Objetivo: Capacitar o produtor e/ou trabalhador rural com técnicas adequadas na criação de galinhas caipiras, contribuindo com isto na produção de ovos e carne.
Justificativa: A criação de galinhas além de constituir uma fonte de alimento saboroso e de alta qualidade protéica, também gera um produto de fácil comercialização, devido à grande procura pelos apreciadores dessa ave em qualquer época do ano. Esse fato influencia positivamente na manutenção alimentar e geração de renda.
Serviços
Curso: Avicultura Básica
Local: Sede da Asprecce
Bairro: Distrito de Catuana
Período: de 14 a 17 de Maio
Carga horária: 32horas/aula
Alunos: 20 (vinte)
Autor/ASPRECCE
